יקב שושני - יקב בוטיק צפתי
 

אודות

יקב שושני הינו יקב בוטיק משפחתי צפתי שהוקם בשנת 2008 על ידי שחר שושני. יקב שושני ממוקם בנקודה הגבוהה ביותר בעיר צפת, בפסגת הר כנען. היקב מייצר כמות מוגבלת של יין גלילי משובח. ליקב "סדרת הר" המונה 6 סוגי יין,  ו"הסדרה הצפתית" המונה 2 סוגי יין בלבד, המיושן 18 חודשים בחביות עץ אלון.

הענבים מהם אנו מייצרים את היין ביקב שושני, הינם ענבים מובחרים הגדלים למרגלות ההרים ברמת הגולן ובגליל העליון.
כחלק מהחזון של יקב שושני, במהלך תקופת הבציר וייצור היין, היקב מעסיק אוכלוסיה מוחלשת - עובדים פגועי נפש.

אנו מבטיחים שמירה על "טבעיות" לכל אורך תהליך ייצור היין.
החל מהבציר הידני של הענבים, דרך תסיסת היין שמתבצעת על ידי שמרי הענבים עצמם, וללא תוספת שמרים כלל ועד לתהליך יישון היין ללא התערבות והוספת חומרים משמרים כלל.

כל אלו מציבים את היין שלנו ביקב שושני ברשימה המצומצמת והמכובדת של ייקבי בוטיק המייצרים בשיטה מסורתית, יין ארצישראלי גלילי איכותי וללא פשרות.

כל היינות הנם בכשרות מהדרין צפת הרב בסטירציקי והרב מרדכי אליהו

 

חנות היקב

העברת סכום משתנה

לחץ להעברת תשלום בסכום כרצונך

העלות כוללת משלוח * איסוף עצמי מצפת ללא תשלום

קברנה פרנק 2018

יין מענבים שנבחרו בקפידה ונבצרו למרגלות הר אדמון, השוכן בצמוד ליישוב כרם בן זמרה, פסגתו מתנשאת לגובה של 850 מטר מעל פני הים.

העלות כוללת משלוח * איסוף עצמי מצפת ללא תשלום

קברנה פרנק 2017

יין מענבים שנבחרו בקפידה ונבצרו למרגלות הר אדמון, השוכן בצמוד ליישוב כרם בן זמרה, פסגתו מתנשאת לגובה של 850 מטר מעל פני הים. התיישן בחבית עץ 18 חודש

העלות כוללת משלוח * איסוף עצמי מצפת ללא תשלום

פטיט ורדו 2018

יין מענבים שנבחרו בקפידה ונבצרו למרגלות הר יוסיפון, הר געש רדום השוכן בין הר חוזק להר שיפון ברמת הגולן. פסגתו מתנשאת לגובה של 902 מטר מעל פני הים.

העלות כוללת משלוח * איסוף עצמי מצפת ללא תשלום

שירז 2018

יין מענבים שנבחרו בקפידה ונבצרו למרגלות הר בנטל, הר געש רדום השוכן בצפון מזרח רמת הגולן. פסגתו מתנשאת לגובה של 1165 מטר מעל פני הים.

העלות כוללת משלוח * איסוף עצמי מצפת ללא תשלום

מרלו 2018

יין פרותי מענבים שנבחרו בקפידה ונבצרו למרגלות הר אביטל - הר געש רדום השוכן ברמת הגולן, מערבית לגבול הסורי. פסגתו מתנשאת לגובה של 1204 מטר מעל פני הים.

העלות כוללת משלוח * איסוף עצמי מצפת ללא תשלום

קברנה סוביניון 2018

יין מענבים שנבחרו בקפידה ונבצרו למרגלות הר מירון, ההר הגבוה ביותר בשטח ארץ ישראל וממערב לירדן. פסגתו מתנשאת לגובה של 1204 מטר מעל פני הים.

העלות כוללת משלוח * איסוף עצמי מצפת ללא תשלום

בלנד 2018

ממסך ענבי קברנה סוביניון, פטיט ורדו וקריניאן שנבחרו בקפידה ונבצרו למרגלות הרי הגליל והגולן.

העלות כוללת משלוח * איסוף עצמי מצפת ללא תשלום

 

צרו עמנו קשר
התקשרו עכשיו למס' 050-877-0286 או מלאו טופס זה: